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澳门百家乐网址:从深夜食堂看日本职人精神,深夜食堂

本着盛名之下多关注的精神,最近开看<<深夜食堂>>了,对于各种热门的东西,对自己的要求就是需要了解,不要沉迷,起码要达到别人说起时你不会不知所云,能假装一知半解的附和两句。秉承这个原则,抱着对当下各种伪文青、小清新们的不屑,自然对他们热衷的东西也是不屑的,在一个人吃饭时点开这部剧,每一集掐头去尾都大概是20分钟的量,正好顿饭之功便可完成,自然,其中不是发生在店里的故事可以快进过去。
总体都是温情温馨温存温暖四选一的单选么,无论是青年男女谈恋爱(鸡蛋三明治)、中年男女谈恋爱(猪排饭)、老年男女谈恋爱(黄油拌饭)、不男不女谈恋爱(厚蛋烧与煎香肠)、剩女集体谈恋爱(茶泡饭)剧情都是浪漫的,情节都是感人的,人性都是美好的,店中出没的食客们都是萌萌的,大家萍水相逢即成知己,互帮互助(猫饭),互信互谅,人人都秉承“爱国、敬业、诚信、友善”的价值观,写到这里得先恶寒下再擦把汗。
钱钟书先生常因口出实言而受人指指点点,但这也正是其可敬之处,比如他在<<宋诗选注>>中就说过:西洋文学里牧歌的传统老是形容草多么又绿又软,羊多么既肥且驯,天真快乐的牧童牧女怎样在尘世的净土里谈情说爱;有人读得腻了,就说这种诗里漏掉了一件东西——狼。我们看中国传统的田园诗,也常常觉得遗漏了一件东西——狗。好吧,这种小清新好温情的日剧也是酱,这些剧中没有卖理财的,没有卖保险的,没有卖安利的,没有*&^%$#。
当然,你不能因其此等属性便对之进行深度否定,上述这些东东并不妨碍人家的剧作水平甩我们N条街这事成为几十年来一贯的风景。
虽然很多美食网站早就整出过N个北京“深夜食堂”地图、上海“深夜食堂”揽胜一类的东东,还有日本料理店的菜谱有深夜食堂专版。这里且不说点20多块钱一碗的黄油拌饭的兄弟你是有多懒,就不能在家整一碗黄油拌饭不?也不谈料理店肯不肯给你用比植物黄油贵一倍多的动物黄油,舍不舍得用澳洲、新西兰的进口黄油,要知道不同的料会成就出天差地别的味道,更别说日料这种极其重视食材的料理了。
严重非主流的吐槽完毕后,还要对剧中体现出的,或者说对日本人体现出的职人精神点上N个赞。没错,就是土豆沙拉那集,要说清纯如俺,一开始还真没想到此集中男猪的职业,但架不住有万能的留言大开着金手指呢,有网友在留言吐槽说:听到熟悉的雅咩蝶才知道男猪拍的是啥。令没看过此等大作的俺各种汗。
但令人瞠目的也是这个,让人觉着俺们和日本真是大不相同哪,以后可别说什么同文同源、一衣带水的近邻之类的话啦,真是性情殊异啊。比如说,当然首先说俺们这边没这等剧作类型,你看店中食客们的态度,宅男小哥能随时从包里抽出一张盘对大家说这个是他的圣经这事儿暂且不提,单看后面有两个公司职员笑眯眯的和男猪打招呼,对于他的表演让他们度过一个愉快的夜晚表示真诚感谢这事儿,我国我民真的只能呵呵了。
当然,更令人叹服的是日本的职人精神,这个或许也从一个侧面说明了为嘛人家能做出令万众抢购的电饭煲、马桶盖而我们不成。你看就算是这个行业,当然人家这个行业也是为人民服务,咳咳,这个行业也有严格的师徒之份,再有如片中体现的他们工作前剧组的准备、态度神马的,林林总总放在一起,人家都是把这事儿当成是一件很正经的工作在做的,虽然是非主流的工种咳,比如男猪20年没返乡不也是因为家人的反对么。
可能也正是因为我们和近邻之间在思想观念上有着如此巨大的差异,所以我们在看过<<寿司之神>>后,流过口水了,也感动过了,但对于这种几十年如一日的做寿司这事儿,对于要洗N年米,做N年小工才能上案做寿司这事儿,还是只可围观,不会理解的。所以,人家做的出的东西,我们做不出,不也是应有之意么。

早在没有中国版《深夜食堂》剧之前,《深夜食堂》IP就已经非常火爆了。从前早就有很多美食网站早就整出过N个北京“深夜食堂”地图、上海“深夜食堂”揽胜一类的东东,还有日本料理店的菜谱有深夜食堂专版。这里且不说点20多块钱一碗的黄油拌饭的兄弟你是有多懒,就不能在家整一碗黄油拌饭不?也不谈料理店肯不肯给你用比植物黄油贵一倍多的动物黄油,舍不舍得用澳洲、新西兰的进口黄油,要知道不同的料会成就出天差地别的味道,更别说日料这种极其重视食材的料理了。

一个看过国货广告版也看过日本原汁版的铜子对这个问题有一堆废话要说。

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可能也正是因为我们和近邻之间在思想观念上有着如此巨大的差异,所以我们在看过<<寿司之神>>后,流过口水了,也感动过了,但对于这种几十年如一日的做寿司这事儿,对于要洗N年米,做N年小工才能上案做寿司这事儿,还是只可围观,不会理解的。所以,人家做的出的东西,我们做不出,不也是应有之意么。说远一点,电饭煲也好,马桶盖也罢,不都是这个道理嘛,所以我们的同款IP电视剧搞成广告剧,还偶尔在广告里插一些剧情这事,真是令看惯国产电视剧的我们不以为奇。

我看日本原版的《深夜食堂》还是两年多前,当时也是本着盛名之下多关注的精神去看。对于各种热门的东西,对自己的要求就是需要了解,不要沉迷,起码要达到别人说起时你不会不知所云,能假装一知半解的附和两句。秉承这个原则,抱着对当下各种伪文青、小清新们的不屑,自然对他们热衷的东西也是不屑的,在一个人吃饭时点开这部剧,每一集掐头去尾都大概是20分钟的量,正好顿饭之功便可完成,自然,其中不是发生在店里的故事可以快进过去。

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